Интуитивное питание: принципы, правила, отзывы. С чего начать?
Желающих похудеть всегда было в достаточном количестве. Способов достичь этого тоже не так мало. Они варьируются от одной крайности до другой, от разгрузочных дней до шестиразового употребления пищи.
Теперь к этому разнообразию методов добавилось и интуитивное питание. Что это? Действительно инновация или хорошо забытое старое в новом обличье? Правда ли то, что можно худеть, не считая потребляемые калории? Что такое интуитивное питание, какие оно предусматривает принципы и правила - будем разбираться в статье.
Похудение через познание себя
Интуитивное питание - это осознанный выбор продуктов, который основан на понимании потребностей собственного организма и доверии к самому себе. Отсутствие диет - лучшая диета. Нужно научиться правильно понимать себя, наш организм сам подскажет, что ему в данный момент нужнее всего.
В России этот метод избавления от лишнего веса стал известен благодаря книге Ольги Голощаповой "Гудбай, диета!". Автор описала все, что касается данной темы, привела примеры упражнений, как распознать истинный голод от ложного. Ольга поделилась собственным опытом, рассказала, как она похудела на интуитивном питании. Важно прислушаться к себе и понять, действительно ли вы голодны или же едите от скуки.
Эта тема быстро была подхвачена блогерами и получила распространение в социальных сетях, став неожиданно самой модной диетой современности.
Теперь мы знаем, что такое интуитивное питание, пора ознакомиться с тем, где оно возникло, узнать его основные принципы и правила.
История возникновения
Родина философии интуитивного питания - Америка. Все началось еще в 2005 году. Доктор Стивен Хоукс, который страдал лишним весом и на протяжении многих лет боролся с этой проблемой, описал результаты своих исследований. Книга называлась "Питание по здравому смыслу". Тема интуитивного питания стала быстро набирать популярность в США.
Но еще ранее, в семидесятые годы прошлого века, этот вопрос уже затрагивался. Тейма Вайлер предлагала подход к решению проблемы лишнего веса без применения диетической методики. Она разработала теорию, что когда что-то запрещаешь себе, то именно этого более всего и хочется. Не нужно себя ограничивать, нужно употреблять в пищу то, что хочется в данный момент, но делать это необходимо с рациональным подходом.
Необходимо перекусить, когда появляется желание поесть, нельзя терпеть. Запрещается принимать пищу в чрезмерных количествах. Легкий голод, перерастающий в нестерпимое желание приема пищи, приводит к перееданию, а это намного хуже.
Интуитивное питание: правила и отзывы
Главным правилом данной диеты является именно отсутствие каких-либо правил. Данная методика отрицает ограничение себя в выборе продуктов. Ведь чем больше мы себе отказываем в чем-то, тем большее желание возникает съесть именно эту, пусть даже самую вредную, пищу.
Если вы голодны, и ваш организм сообщает вам о своем желании употребить определенный продукт, не сомневайтесь в своем выборе. Сторонников диет данный факт вводит в замешательство. Разве можно есть все, что хочется, когда мы знаем о вреде некоторых продуктов. Правила интуитивного питания говорят нам, что да, можно, просто доверьтесь своему организму.
Следующее правило - не переедайте. Присмотритесь к детям: они едят ровно столько, сколько необходимо для утоления голода, и только то, что им хочется именно в эту минуту. Проблемы с весом, состоянием здоровья у них начинаются только тогда, когда родители их перекармливают. Сделайте выводы и примените это правило по отношению к себе.
Еще одно условие: нужно научиться вовремя распознавать момент насыщения. Для этого рекомендуется подобрать подходящую скорость приема пищи. Если есть быстро, можно пропустить момент утоления голода. Кроме того, не следует отвлекаться на просмотр телевизора, чтение книги или какие-либо другие занятия. Сосредоточьтесь на еде и получите удовольствие от вкусного блюда.
Когда вы почувствовали, что, возможно, уже насытились, встаньте и пройдитесь, отвлекитесь на что-то. Если окажется, что голод утолен не в полной мере, поешьте еще.
Отзывы людей говорят о том, что привыкнуть к выполнению данных правил на начальном этапе не слишком просто. Большинство из них, переходя на интуитивное питание, забивали свой холодильник разными продуктами и начинали есть все и много. Поэтому, люди в первые месяцы диеты набирали вес.
Со временем, практически всем удалось научиться слушать свой организм. Килограммы уходили сами собой.
Интуитивное питание: принципы и отзывы
Как мы уже выяснили, главное в таком питании - понимать сигналы своего организма, удовлетворять его пожелания, научиться баловать себя. Самое страшное для сторонников диет - это то, что есть на ночь разрешено. Но только, если присутствует чувство голода, что является ключевым моментом.
Казалось бы, никаких ограничений, но и у данной диеты существуют свои принципы.
Первое и самое главное - научиться распознавать истинный голод.
Строго запрещено считать калории. Если существует потребность организма в булочке, съешьте ее с чистой совестью. Не терзайтесь мыслью, что вы употребили запретный продукт. Можно все.
Получайте удовольствие от каждого приема пищи. Наслаждайтесь вкусным блюдом, а не набивайте желудок до отвала.
Не "заедайте" стресс. Решайте свои проблемы другим способом. Если каждая жизненная неудача будет сопровождаться обжорством, это очень быстро войдет в привычку.
Определите, какие занятия доставляют вам удовольствие. Пусть еда не будет вашим единственным увлечением, придумайте себе хобби.
Полюбите себя, любуйтесь своим отражением в зеркале. Пытайтесь себя изменить не путем ненависти к своему телу, а через заботу и уважение по отношению к себе. Примите те особенности своей фигуры, которые заложены природой и не поддаются никакой корректировке.
Займитесь тем спортом, который вам нравится. Это могут быть как спокойные занятия йогой, так и силовые тренировки. Если вы не любите спорт, то не нужно себя заставлять. Активность может быть разной. Возможно, вам подойдут прогулки в парке.
Выбирайте для себя все самое лучшее, вы достойны этого. Продукты должны быть натуральными, а не дешевыми заменителями. Не стоит экономить на своем здоровье.
Согласно отзывам людей, придерживающихся принципов интуитивного питания, данная методика благотворно влияет на организм человека. Благодаря замене быстрых перекусов на работе более качественными продуктами, улучшается самочувствие, исчезает дискомфорт в животе, появляется жизненная энергия. Вес тела, в большинстве случаев, удается снизить или держать в постоянной величине.
Все настоящие принципы интуитивного питания построены на одном: научитесь слушать и слышать себя.
Пособие
Данная методика похудения покоряет с каждым днем все больше и больше людей во всем мире.
Знаменитые специалисты в области интуитивного питания, И.Трибол и Э.Реш работали с основоположником популярной диеты - Стивеном Хоуксом. Они описали все подробности методики в своей книге. Называется она "Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет". Издание построено на сведениях из первоисточника и содержит всю ценную информацию по указанной теме.
Следует помнить, что книга не является учебником по медицине. Описанные в книге рекомендации и медицинские процедуры следует согласовывать с лечащим врачом. Хотя противопоказаний у такой системы питания, в отличие от многих диет, подразумевающих строгие ограничения, совсем не много.
Можно ли похудеть с помощью данной методики?
В медицинских кругах долго спорили по этому поводу и не могли прийти к единому решению. Но в итоге пришли к выводу, что, по сути, интуитивное питание имеет много общего со здоровым питанием и является его аналогом.
За месяц возможно избавиться в среднем от 5-7 килограммов лишнего веса, что не касается людей, которые страдают анорексией. Это проблема психологического плана, от которой необходимо избавляться с помощью специалиста.
Плюсы и минусы осознанного питания
Преимуществами питания по интуиции является то, что можно есть все, что хочется. Не нужно считать калории, нет необходимости искать в супермаркете только полезные продукты. Можно заниматься спортом в свое удовольствие и не привязывать время тренировок к режиму питания.
Недостаток методики в одном - она не подходит спортсменам. После тренировок кушать хочется всегда и только высококалорийную пищу, чтобы пополнить потраченную энергию.
Как научиться интуитивно питаться?
Нужно осознать, что нет плохой и хорошей еды. Также следует отказаться от принятых весовых стандартов. Первоочередной целью должно быть изменение отношения к пище. Похудение не должно быть на первом месте, не нужно бояться стать внешне непривлекательным. Если во время перехода на новые принципы питания вы наберете немного килограммов - это нормально, они уйдут, когда вы поймете, что запрета на продукты нет, и будете питаться в меру.
Шкала уровня голода и насыщения
Для начала составьте шкалу, в ней опишите ощущения, испытываемые вами при каждой степени голода. Что вы чувствуете, когда сильно голодны, например, урчание в желудке, слабость, непреодолимое стремление поесть. В промежуточном состоянии вам не понятно, сыты вы или нет, вроде и наелись, а возможно, продолжили бы трапезу. Когда голод утолен, и вы не объелись, вы почувствуете удовлетворение и комфорт. При переедании вы можете ощущать наполненность живота, тяжесть, состояние дискомфорта. Каждому уровню голода и насыщения присвойте порядковый номер.
Для того чтобы правильно определить степень голода, сверяйте свои ощущения с данными, описанными в вашей шкале. При выраженном чувстве голода можно приступить к еде, организм нуждается в пополнении энергетических запасов. В промежуточном состоянии допустим прием пищи, если после непродолжительного перерыва окажется, что чувство сытости не появилось. Когда голод утолен или вы переели, есть ни в коем случае не рекомендуется.
Дневник
Для удобства в применении методики составьте дневник, где вы опишете, что и когда ели, ощущения после употребления каждого продукта. На основе записей составляйте свое меню, вспоминая, что вы испытывали от приема данного вида пищи. Прислушивайтесь к тому, хочет ли ваш организм испытать эти чувства в данный момент.
Мнения людей, практикующих данную методику
Отзывы похудевших об интуитивном питании свидетельствуют о том, что диета действительно работает. Результат появляется не сразу, а приблизительно, через три месяца после перехода на данную методику. После первых результатов вес уходит постепенно, со временем достигая нормального показателя.
Многие люди, практикующие осознанное питание, отмечают улучшение общего состояния здоровья и самочувствия, ощущаю себя более энергичными. Со временем, естественным образом, возникает желание правильно питаться.
Согласно отзывам, не удалось похудеть тем, у кого вес ниже нормы. Организм не считает это приемлемым для себя и пытается с помощью правильного подхода к питанию восполнить необходимые запасы.