Как избавиться от сахарной зависимости?

Традиционно считается, что самые большие сладкоежки на свете – это женщины. Не будем брать в расчет детей, они никогда не откажутся от конфет. Но и мужчины не реже испытывают проблемы с лишним весом или со здоровьем из-за пристрастия к сладкому. Если ли у вас сахарная зависимость? Большинство мужчин не хрустит шоколадками, но при этом они кладут в чашку кофе по несколько ложек сахара и регулярно употребляют сладкую газировку. А значит, и их не минула эта зависимость.

Можно поспорить

На самом деле, мороженое, пирожное или печенье – это вкусные десерты, которые нравятся практически всем. Можно ли считать всех, кто любит сладкий вкус, зависимыми? Наверное, нет. Но есть специфические признаки сахарной зависимости. Если у вас есть хоть один из них, то стоит серьезно задуматься об уменьшении количества конфет в рационе.

Если сладкое вас успокаивает. Это мороженое после тяжелого рабочего дня или шоколад после ссоры с любимым. Мы оправдываем себя, когда тянемся за десятой или двадцатой конфетой. «У меня просто был плохой день, завтра сяду на диету». Но дело даже не в лишних килограммах. Если вы едите сладкое, чтобы успокоиться, – это тревожный симптом. Проверьте себя и вместо пирожного попробуйте взять морковку. Если замена кажется неравноценной, то есть пирожное успокаивает, а морковь нет, значит, сахарная зависимость вас не минула.
Если вы чувствуете потребность в сладком. Здесь очень тонкая грань. Не нужно путать любовь вкусно поесть с зависимостью. В первом случае вы можете по случаю зайти в кондитерскую за эклерами. Во втором – не видите окончания ужина без пирожного и испытываете дискомфорт, если ничего сладкого дома нет.
Без сладкого ощущаете беспокойство, но стоит получить десерт – и хорошее настроение возвращается.
При нехватке сахара вы компенсируете нехватку. То есть попытка ограничить себя в сладком приводит к тому, что человек набрасывается на пиццу, бургеры, орехи и другие продукты. В итоге сахарная зависимость сменяется другой. Ничего хорошего организм не получает.

Симптомы сахарной зависимости

Проведите простой тест. Он позволит понять, есть ли у вас данная проблема и нужно ли ее решать. Как понять, что речь идет уже не о «маленьких радостях жизни», а о формирующейся зависимости? Просто ответьте на несколько вопросов:

В вашем доме всегда есть пачка конфет, печенья или шоколада, и вы точно знаете, что они не залежатся.
Проходя мимо витрин со сладостями, вы всегда останавливаетесь.
Бывают моменты, когда вам просто до смерти хочется сладкого.
Если в коллективе предложат лакомство, вы обязательно отведаете кусочек?
Как минимум один прием пищи в день заканчивается десертом.

Если хоть на один вопрос вы ответили утвердительно, есть повод задуматься. Если более одного раза – это явный признак зависимости.

Горькая правда

Сегодня диетологи бьют тревогу. Даже если вы не кладете в чай сахар, как отдельный продукт, он все равно присутствует в рационе в довольно больших количествах. Жить в современном обществе и не сталкиваться с этим продуктом практически невозможно. Сахар присутствует везде. Он помогает подниматься дрожжам, служит консервантом в готовых соусах и маринадах, раскрывает вкусовые нотки мясных блюд.

Если вы потрудитесь и изучите этикетки, то с удивлением отметите, что сахар присутствует в большинстве продуктов. А если вы еще имеете обыкновение дополнять рацион сладкими бонусами, то можете себе представить, какая лавина обрушивается на поджелудочную железу?

Допустимые нормы и реальное потребление

Зависимость от сахара не является врожденной. Она формируется в процессе жизнедеятельности. Согласно статистическим данным, сегодня человек потребляет от 30 до 70 кг ежегодно. При этом еще 200 лет назад этот показатель не превышал 2 кг в год. Как говорится, комментарии излишни, и так понятно, что едим мы намного больше, чем положено.

Согласно расчетам ученых, норма потребления сахара в сутки составляет 50 г для женщин и 60 г для мужчин. Это включая подсластители и сахар, который содержится во фруктах. Мы обычно потребляем в три раза больше, чем положено. Задумайтесь, не это ли зависимость от сахара. Как избавиться от нее, будет разбираться сегодня вместе с вами.

Первый шаг к болезням

Что плохого в том, что человек радует себя вкусненьким? Обычно в голову приходит только проблема лишнего веса. Но это как раз не обязательно, поскольку есть люди, не склонные к полноте, несмотря на насыщенный рацион. Все бы ничего, но человечество захлестнула волна заболеваний, которые являются следствием неумеренного потребления сладкого. А поиски способов лечения сахарной зависимости приобрели общемировую значимость. Вот неполный список болезней, которые становятся ее последствиями:

Ожирение. Ожидаемо стоит на первом месте.
Диабет. Безусловно, он бывает разным, но очень часто вызывается погрешностями в диете.
Гипертония.
Варикоз.
Заболевания сердца.
Геморрой.
Кожные заболевания, экземы.
Проблемы с зубами.
Грибковые инфекции.
Общее падение иммунитета.
Синдром хронической усталости.
Депрессии.

Согласитесь, список очень внушительный. Есть ради чего пересмотреть свой рацион и отказаться от некоторых десертов. Тяга к сладостям повышает шансы человека столкнуться с онкологическими заболеваниями, болезнью Альцгеймера или Паркинсона.

Что делать человеку?

Если сегодня вы читаете эту статью и пока не обнаруживаете у себя признаков зависимости, постарайтесь максимально ограничить количество потребления сладкого. Оставьте это на торжественные случаи, а по будням пейте чай с сухофруктами, пастилой и медом.

Механизм сахарной зависимости ничем не отличается от наркотической. Вы съедаете одну конфету, получаете удовольствие и тянетесь за следующей. Как победить сахарную зависимость? Есть только один путь, нужно кардинально пересмотреть свой рацион:

Перестаньте пить сладкие газированные напитки. Скажите себе, что отныне питье – это только вода.
Перестаньте ежедневно покупать домой сладости. Совсем отказываться от десертов не стоит. Пускай вас поддерживает мысль, что в субботу или в воскресенье вы купите к утреннему чаю сладкий пирог.
Готовьте дома десерты на основе сухофруктов и меда.

Любой диетолог вам скажет, что организм может синтезировать глюкозу из белка. То есть жизненной необходимости есть сахар или крахмал у человека нет. Если вы голодны, то образ сладкой булочки будет стоять перед глазами. Но достаточно съесть кусочек запеченной курицы и отвлечься, как вы заметите, что уже не думаете о шоколадке.

Заведите полезные привычки

В первую очередь нужно перейти с полуфабрикатов на здоровую пищу. Поверьте, хороший стейк с томатами и квашеной капустой способен надолго выветрить из головы любые чаяния о перекусе или о чае с печеньем. А вот если попытаться ограничить обед порцией макарон, то мысль о конфете посетит вас очень быстро.
Нужно ограничить потребление кофе, поскольку кофеин подкрепляет зависимость от сахара.
Приучайте себя пить воду.
Высыпайтесь.
Не пытайтесь превратить свою борьбу в диету или голодовку. Лечить зависимости придется на протяжении нескольких месяцев, а значит, жесткими ограничениями вы только усилите сопротивление организма.

Нужно перехитрить подсознание

Как часто мы говорим себе, что с понедельника больше не притронемся к конфетам. Но потом дата переносится на вторник, пятницу и так далее. Если вы ищете вариант, как избавиться от сахарной зависимости, то уже сделали первый шаг к успеху.

Не стоит категорично заявлять, что больше не будете есть сладости. Это звучит слишком категорично. Лучше вводить ограничения постепенно, давая организму возможность освоиться.
Избавьтесь от сладких запасов. Практически невозможно пройти мимо вазочки с конфетами, но при этом вы спокойно переживете ограничение, если их дома нет.
Постарайтесь исключать ритуалы, которые до сих пор подкреплялись сладостями. Например, после ужина вы заваривали чай, брали блюдо с печеньем и отправлялись за компьютер читать новости или смотреть кино. Конечно, в процессе содержимое блюда незаметно перемещалось в желудок.
Если невыносимо хочется сладкого, то съешьте половину плитки, но вторую разрешите себе только через неделю.

Препараты-помощники

На сегодняшний день нет таблеток, которые позволили бы легко и просто отказаться от пирожных и конфет. Но их роль могут взять на себя витаминные комплексы. Насыщая организм необходимыми веществами, вы создаете условия для того, чтобы вас меньше тянуло на пустые углеводы.

Магний – снижает тягу к сладкому.
Кальций – восполняет дефицит данного элемента, поскольку потребление сахара способствует его вымыванию.
Хром – помогает глюкозе проникать в каждую клеточку тела и обеспечивает ее энергией.

Эти вещества могут служить отличными помощниками в борьбе с зависимостью, но еще больше зависит от вас, от решительности и желания идти до конца.